La
salle du chapitre a une fonction importante dans l'abbaye. La communauté s'y
réunit chaque matin, après l'office de prime, pour écouter le martyrologe
(c'est-à-dire une courte leçon sur le saint du jour), prier pour les travaux du
jour, entendre la lecture d'un court chapitre de la règle (c'est de cette
fonction que le lieu tire son nom). Les religieux y reçoivent également les
instructions et les recommandations de l'abbé. C'est aussi le lieu où les
religieux s'accusaient des manquements à la règle dont ils s'étaient rendus
coupables: ce qu'on appelait le chapitre des coulpes.
C'était
là que se réglait la vie du monastère et que se prenaient les décisions
importantes concernant le spirituel et le temporel de l'Abbaye. C'était aussi
le lieu où les profès, ceux qui avaient prononcé des vœux définitifs, élisaient
l'abbé.
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